Εύκολες παναρισμένες γαρίδες

Υπέροχο ορεκτικό για ένα casual δείπνο Υλικά 4 φλ. τσαγιού γαρίδες, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο 2 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1 λίτρο λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση Βήμα…

Μανιταρόσουπα βελουτέ

Σερβίρετε για μεσημεριανό γεύμα ή ως ορεκτικό με τραγανό ψωμί Υλικά 500 γρ. μανιτάρια, ψιλοκομμένα 90 γρ. βούτυρο 2 μέτρια κρεμμύδια, χοντροκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 2 κ. σ. απλό…

Τυρόπιτα με φύλλο και υπολείμματα τυριών

Βεβαιωθείτε ότι έχετε μια καλή ισορροπία μεταξύ μαλακών και σκληρών τυριών Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 2 αυγά 1/4 φλ. τσαγιού μυρωδικά που περίσσεψαν (όπως μαϊντανός, δυόσμος, άνηθος, θυμάρι, βασιλικός),…

Ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα κολοκύθας

Η κολοκύθα όταν πολτοποιηθεί και συνδυαστεί με μασκαρπόνε και παρμεζάνα, μετατρέπεται σε μια μεταξένια σάλτσα ζυμαρικών Υλικά 500 γρ. κολοκύθα κομμένη σε κύβους περίπου 3 εκ. 2 κ. σ. ελαιόλαδο…

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Ιδανική επιλογή για τα φθινοπωρινά βράδια στο σπίτι Υλικά 4 φλ. τσαγιού κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 5 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 φλ….

Για το ψωμί που έγινε viral χρειάζεστε μόνο ένα τηγάνι

Το ψωμί ‘του πολέμου’ κέρδισε τις προτιμήσεις εκατομμυρίων χρηστών του YouTube  YOUTUBE Κανάλι στο YouTube που ασχολείται με ζύμες, κέρδισε την προσοχή εκατομμυρίων χρηστών, με την παρασκευή ενός ψωμιού που…

Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα

Συνδυάζονται τέλεια με ζυμαρικά Υλικά 2 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 1/2 φλ. τσαγιού ψίχουλα ψωμιού 1/4 φλ. τσαγιού γάλα 2% 2 κ. γλ. τριμμένη παρμεζάνα 1 κ. γλ. αλάτι 1/4…

Κοτόπουλο μπάρμπεκιου ψητό στο φούρνο

Απλό, νόστιμο και γεμάτο με πικάντικη γεύση Υλικά 8 μπούτια κοτόπουλου 1 κ. σ. λάδι αβοκάντο (ή οποιοδήποτε λάδι υψηλής θερμότητας) 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. σ. καπνιστή πάπρικα…

Ζυμαρικά στο φούρνο με τυριών που έμειναν

Τέλος η σπατάλη των υπολειμμάτων τυριού στο πίσω μέρος του ψυγείου Υλικά 800 γρ. ζυμαρικά 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1/2 ματσάκι μαϊντανό, τα…

Η απροσδόκητη προσθήκη που θα απογειώσει την ομελέτα σας

Για πιο πλούσια γεύση και πιο ζωντανό, κίτρινο χρώμα Τα αυγά είναι η πεμπτουσία του πρωινού. Όχι μόνο είναι «από τις πιο θρεπτικές τροφές στον πλανήτη», σύμφωνα με το Healthline, αλλά…