Απλή, λιτή και πολύ εύκολη στην παρασκευή της επιλογή Υλικά 250 γρ. σπαγγέτι 3 κ. σ. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες 1 κ. γλ. κόκκινο τσίλι 2 κ….

Ο ρόλος που παίζει η ποικιλία της πατάτας – Γιατί το «mix» διαφορετικών ειδών αποδεικνύεται ιδανική επιλογή Δεν είναι όλοι οι πουρέδες πατάτας ίδιοι. Ενώ η τεχνική παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, ένας…

Έτοιμες σε λίγα μόλις λεπτά Υλικά 500 γρ. jumbo γαρίδες 1 κ. σ. βούτυρο (ή ελαιόλαδο) 2 κ. σ. ψιλοκομμένο σκόρδο 1 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 1/3 φλ. τσαγιού φρέσκια…

Τέλεια πρόταση για συνοδευτικό κρασιού Υλικά 250 γρ. τυρί κρέμα 1 φλ. τσαγιού θρυμματισμένο μπλε τυρί 1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο, μαλακωμένο 12 γρ. ψιλοκομμένες ώριμες ελιές 1 κ. σ. ψιλοκομμένο…

Έτοιμα σε λίγη ώρα Υλικά 225 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 3/4 φλ. τσαγιού τυρί κρέμα 1/4 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα, συν περισσότερη για το σερβίρισμα 1 κ. σ. ελαιόλαδο,…

Κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί Υλικά 2 φλ. τσαγιού πατάτες σε κύβους 3 φλ. τσαγιού πράσινα φασολάκια κομμένα στη μέση 2 φλ. τσαγιού μπρόκολο 1 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένες…

Εύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό Υλικά 20 μανιτάρια μεσαίου μεγέθους 1 κ. σ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 4 φλ. τσαγιού φρέσκο ​​σπανάκι 220 γρ. τυρί κρέμα Αλάτι, πιπέρι 1/4 φλ….

Ενδιαφέρουσα πρόταση για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων Υλικά 4 φιλέτα σολομού 1/4 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη 3 κ. σ. μουστάρδα (κατά προτίμηση Dijon) 2 κ. σ. σάλτσα σόγιας μειωμένου…

Συνοδεύονται ιδανικά με δροσερό ντιπ γιαουρτιού Υλικά 2 καρότα 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. τσαγιού τυρί παρμεζάνα 1 κ. σ. σκόνη σκόρδου 1 κ. γλ. πιπέρι 1/4 φλ. τσαγιού…

Αντικαθιστά επάξια κανονικό γεύμα Υλικά 300 γρ. ζυμαρικά 300 γρ. καπνιστό σολομό 100 γρ. φασολάκια, κομμένα στη μέση 4 αυγά 320 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 60 γρ. baby σπανάκι…