Πώς να εξοικονομήσετε χρόνο από το μαγείρεμα όσοι είστε πολυάσχολοι

Έξυπνες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν στην καθημερινότητά σας Η μαγειρική, λένε, θέλει μεράκι ώστε το φαγητό να βγει γευστικό και απολαυστικό, έτσι ακριβώς όπως θα το απολαμβάνατε και σε μια…

Σπιτική ζύμη πίτσας: Το αλκοολούχο συστατικό που υπόσχεται αφράτο αποτέλεσμα

Και αντικαθιστά επάξια τη μαγιά Η πίτσα αδιαμφισβήτητα είναι μία από τις πιο νόστιμες λιχουδιές στην οποία ελάχιστοι μπορούν να αντισταθούν. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι σε έρευνα της Cici’s Pizza διαπιστώθηκε ότι,…

Αρακάς λεμονάτος (vid) Κάτι διαφορετικό…

Ένα πεντανόστιμο και εύκολο παραδοσιακό γεύμα, αρακάς με πατάτες, καρότο Μια υγιεινή και οικονομική συνταγή- Αρακάς λαδερός και λεμονάτος. Μέθοδος Εκτέλεσης για Αρακά λεμονάτο Τοποθετούμε μία πλατιά κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά. Κόβουμε το κρεμμύδι και…

Σούπα βελουτέ γλυκοπατάτας

Ανακουφιστική και γεμάτη με υπέροχη γλυκιά και καπνιστή γεύση Υλικά 3 μέτριες γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 2 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1…

Κοτόπουλο καπρέζε

Εξαιρετικά απλό και γρήγορο στην παρασκευή του – και φυσικά πεντανόστιμο Υλικά 1/2 κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. τσαγιού βαλσάμικο ξύδι 2…

Πώς να κάνετε το ρύζι πιο υγιεινό

Τα συστατικά που μπορείτε να προσθέσετε κατά το μαγείρεμά του Το ρύζι αποτελεί δημοφιλή και εύκολη επιλογή συνοδευτικού γεύματος, κάτι που πιθανώς εξηγεί γιατί είναι και το πιο δημοφιλές δημητριακό στον κόσμο…

Τραγανές γαρίδες με σκόρδο και παρμεζάνα

Σερβίρετε με ζυμαρικά ή σαλάτα Υλικά 1/2 κιλό μεγάλες γαρίδες 1 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα 2 κ. σ. αποξηραμένο μαϊντανό 1 1/2 κ. γλ. σκόρδο…

Πώς να κάνετε τα ζυμαρικά σας πιο υγιεινά

Μικρές αλλαγές που έχουν αντίκτυπο στην υγεία σας Τα ζυμαρικά μπορεί να μην είναι η πιο υγιεινή τροφή, αλλά σίγουρα είναι η αγαπημένη επιλογή όλων. Και παρόλο που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, κάλιο, σελήνιο, φυλλικό οξύ και…

Σπιτικές ψαροκροκέτες με κρούστα παρμεζάνας

Νόστιμη και υγιεινή λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους Υλικά 4 φιλέτα γλώσσας, κομμένα σε λωρίδες 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1/2  φλ. τσαγιού ψίχουλα ψωμιού…

Μπιφτέκια σολομού

Εύκολη και υγιεινή πρόταση για μεσημεριανό ή βραδινό Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού πάνκο 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 3 κονσέρβες σολομού των 140…