Πώς να μαγειρεύετε ζουμερό και τρυφερό στήθος κοτόπουλου κάθε φορά

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε Υπάρχει κάτι πιο βαρετό από στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς πέτσα; Τα στήθη κοτόπουλου πολύ συχνά μαγειρεύονται υπερβολικά μέχρι να γίνουν ξερά και μαστιχωτά. Και ενώ οι…

Κοτόπουλο γεμιστό με μπρόκολο

Μια πιο υγιεινή εκδοχή του γεμιστού κοτόπουλου Υλικά 2 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα 1 κ. γλ. καρύκευμα πουλερικών 1/2 κ. γλ. λευκό πιπέρι 1/2 κ. γλ. κάρυ…

Αν βάζεις τυρί στα μακαρόνια, υπάρχει ένας λόγος να το ξανασκεφτείς

Αδιαμφισβήτητα τα μακαρόνια είναι ένα από τα πλέον αγαπημένα φαγητά, όχι μόνο των παιδιών, αλλά και των μεγάλων. Το πιο κλασικό και αγαπημένο είναι τα μακαρόνια με κιμά αλλά και…

Σπαγγέτι στο φούρνο

Ένα πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι Υλικά 1 συσκευασία σπαγγέτι 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 500 γρ. σάλτσα ντομάτας 1/2 κ. γλ. αλάτι 2 μεγάλα…

Ζυμαρικά με σπανάκι και παρμεζάνα

Χρειάζεστε μόνο 5 υλικά για να κάνετε αυτό το εκπληκτικό πιάτο Υλικά 800 γρ. ζυμαρικά 3 κ. σ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 6 φλ. τσαγιού σπανάκι 1/2 φλ. τσαγιού…

Πώς να εξοικονομήσετε χρόνο από το μαγείρεμα όσοι είστε πολυάσχολοι

Έξυπνες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν στην καθημερινότητά σας Η μαγειρική, λένε, θέλει μεράκι ώστε το φαγητό να βγει γευστικό και απολαυστικό, έτσι ακριβώς όπως θα το απολαμβάνατε και σε μια…

Σπιτική ζύμη πίτσας: Το αλκοολούχο συστατικό που υπόσχεται αφράτο αποτέλεσμα

Και αντικαθιστά επάξια τη μαγιά Η πίτσα αδιαμφισβήτητα είναι μία από τις πιο νόστιμες λιχουδιές στην οποία ελάχιστοι μπορούν να αντισταθούν. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι σε έρευνα της Cici’s Pizza διαπιστώθηκε ότι,…

Αρακάς λεμονάτος (vid) Κάτι διαφορετικό…

Ένα πεντανόστιμο και εύκολο παραδοσιακό γεύμα, αρακάς με πατάτες, καρότο Μια υγιεινή και οικονομική συνταγή- Αρακάς λαδερός και λεμονάτος. Μέθοδος Εκτέλεσης για Αρακά λεμονάτο Τοποθετούμε μία πλατιά κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά. Κόβουμε το κρεμμύδι και…

Σούπα βελουτέ γλυκοπατάτας

Ανακουφιστική και γεμάτη με υπέροχη γλυκιά και καπνιστή γεύση Υλικά 3 μέτριες γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 2 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1…

Κοτόπουλο καπρέζε

Εξαιρετικά απλό και γρήγορο στην παρασκευή του – και φυσικά πεντανόστιμο Υλικά 1/2 κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. τσαγιού βαλσάμικο ξύδι 2…