Κοτόπουλο με σάλτσα από φυστικοβούτυρο

Σερβίρετε με ρύζι μπασμάτι Υλικά 8 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα, κομμένα σε κύβους 100 γρ. φυστικοβούτυρο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 2…

Ανάποδο κέικ μπανάνας

Πρωτότυπη ιδέα για ένα διαφορετικό και πιο δημιουργικό αποτέλεσμα Υλικά 3 μεγάλες μπανάνες, ξεφλουδισμένες και κομμένες κατά μήκος 1 1/2 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο 3/4 του φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη…

Φριτάτα με σπαράγγια, τυρί ρικότα και γραβιέρα

Πρόταση ακόμη και για πλούσιο πρωινό Υλικά 2 κ. σ. ανάλατο βούτυρο 1/2 φλ. τσαγιού κρεμμύδι σε φέτες 450 γρ. σπαράγγια, κομμένα διαγώνια 6 μεγάλα αυγά 3/4 φλ. τσαγιού τυρί…

Γαρίδες με σάλτσα βουτύρου

Εύκολη και νόστιμη πρόταση, έτοιμη σε λίγη ώρα Υλικά 1/2 κιλό γαρίδες, ξεφλουδισμένες και χωρίς ουρές 2 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 κ. σ. βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο…

Εύκολο κοτόπουλο τσίλι

Για τους λάτρεις των ινδικών γεύσεων Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 1 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ.  πιπέρι 1 αυγό, χτυπημένο 3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε…

Εύκολη κις λορέν

Γευστική λύση για απολαυστικό σνακ ή γεύμα Υλικά 1 προπαρασκευασμένη ζύμη για τάρτα 2 αυγά 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο μπέικον 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 1/4…

Μπάρες δημητριακών ρυζιού με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Υγιεινό σνακ για μικρούς και μεγάλους Υλικά 3 φλ. τσαγιού δημητριακά καστανού ρυζιού 1 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο 1/2 φλ. τσαγιού μέλι 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 φλ. τσαγιού μαύρη…

Σπιτικό ρυζόγαλο

Απλή, δροσιστική και παραδοσιακή επιλογή για γλυκό Υλικά 2 φλ. τσαγιού νερό 1/2 φλ. τσαγιού άψητο λευκό ρύζι 2 1/2 φλ. τσαγιού πλήρες γάλα 4 κ. σ. λευκή ζάχαρη 4…

Εύκολη τυρόπιτα με φέτα και τυρί κρέμα

Νόστιμο ορεκτικό, ιδανικό για κάθε περίσταση Υλικά 3 φλ. τσαγιού φέτα, θρυμματισμένη 1 1/2 φλ. τσαγιού τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 3 μέτρια αυγά 6 κ. σ. φρέσκο άνηθο, προαιρετικά…

Λήγει ή όχι ο καφές;

Πώς επηρεάζεται το άρωμα και το γευστικό προφίλ του Για πολλούς η συνήθεια του καφέ το πρωί μοιάζει με καθημερινή ιεροτελεστία, από την οποία δεν παρεκκλίνουν ούτε μια φορά. Τι γίνεται, όμως,…