Ζυμαρικά με σολομό και κόκκινη σάλτσα

Για ένα γεύμα με πλούσια γεύση και έντονο άρωμαΥλικά 400 γρ. ζυμαρικά 2 κ. σ. ελαιόλαδο 400 γρ. σολομού χωρίς κόκαλα 1/4 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. μαύρο πιπέρι…

Μπισκότα φυστικοβούτυρου με βρώμη και τζίντζερ

Νόστιμο σνακ για όλη την οικογένεια Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1/2 φλ. τσαγιού μαργαρίνη 1 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο 1 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική 2…

Μαριναρισμένο κοτόπουλο σνίτσελ στο φούρνο

Το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων στην πιο νόστιμη εκδοχή Υλικά   500 γρ. κοτόπουλο στήθος 2 αυγά Μέλι Μουστάρδα 1 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. τσαγιού…

Σπιτικό τσίλι κον κάρνε με τέσσερα βασικά υλικά

Έτοιμο σε 30 λεπτά Υλικά 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά μαγειρεμένο 400 γρ. κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα 280 γρ. σάλτσα ντομάτας σε κύβους 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 κ. γλ. κόκκινο…

Τάρτα με κρέμα λάιμ

Δροσιστική και απολαυστική πρόταση για καλοκαιρινό επιδόρπιο Υλικά 1 πακέτο μπισκότα καρύδας (προαιρετικά), θρυμματισμένα 1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο 4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 1…

Σολομός με σος από μουστάρδα και μέλι

Εύκολη και νόστιμη πρόταση για ελαφρύ γεύμα ή βραδινο Υλικά 1 φιλέτο σολομού περίπου 700 γρ. 1 κ. σ. μουστάρδα 1 κ. σ. μέλι 3 σκελίδες σκόρδου, σε λεπτές φέτες…

Λεμονάτο κοτόπουλο με σκόρδο και μυρωδικά

Εύκολη πρόταση για μέσα στην εβδομάδα Υλικά 5 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη 1 κ. γλ. αποξηραμένο δεντρολίβανο 1 κ. γλ. αποξηραμένο θυμάρι 6 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι,…

Πατατόπιτα με τυρί και ζαμπόν

Χορταστική επιλογή ακόμη και για γεύμα Υλικά 350 γρ. πατάτες 375 γρ. έτοιμη ζύμη για πίτα 100 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. ζαμπόν σε λεπτές φέτες 125 γρ. τυρί μπρι…

Κοτόπουλο με κρούστα παρμεζάνας

Νόστιμη εναλλακτική του απλού, ψητού κοτόπουλου Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα 1/4 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα 4 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα 4 κ. γλ. τριμμένη ξηρή ψίχα…

Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί και φράουλες

Ιδέα για πρωτότυπο ορεκτικό Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού βαλσάμικο ξύδι 12 φέτες από γαλλική μπαγκέτα 1 κ. σ. ελαιόλαδο 500 γρ. φράουλες, κομμένες σε κύβους 2 κ. γλ. φρέσκα φύλλα…