Εύκολη μηλόπιτα

Με όλα τα αρώματα του φθινοπώρου Υλικά 400 γρ. φύλλο κρούστας 3/4 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη, ή περισσότερη κατά βούληση 1 κ. γλ. αλεσμένη κανέλα 6 φλ. τσαγιού μήλα κομμένα…

Βελουτέ σούπα κουνουπίδι με παρμεζάνα

Υγιεινή και απολαυστική πρόταση Υλικά 2 κεφάλια κουνουπίδι, σε κύβους 2 κ. σ. βούτυρο 8 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 8 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών 2 φλ. τσαγιού νερό…

Πώς να οργανώσετε σωστά τα μπαχαρικά σας

Για να έχετε τα πάντα σε τάξη Όταν πρόκειται για την εφαρμογή των καλύτερων ιδεών αποθήκευσης στην κουζίνα, είναι δύσκολο να μάθετε πώς να οργανώνετε τα πάντα, από τα ντουλάπια…

Κέικ μελιού

Υπέροχο επιδόρπιο για τους φθινοπωρινούς ή χειμερινούς μήνες Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1/4 κ. γλ. μαγειρική σόδα 1/2 κ. γλ….

Εύκολα μπισκότα για πρωινό

Μόνο με τρία υλικά Υλικά 1 φλ. τσαγιού βρώμη 2 ώριμες μπανάνες Δάκρυα σοκολάτας Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βήμα 2 Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε…

Το κλειδί για να φτιάξετε την καλύτερη σπιτική σάλτσα ζυμαρικών

Το συστατικό που δίνει τέλειο άρωμα και σπιρτάδα στη γεύση Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας. Ποιος μπορεί να αντισταθεί; Ψάξτε στο διαδίκτυο, λοιπόν, για «συνταγή σάλτσας ζυμαρικών» και να είστε σίγουροι…

«Τηγανητά» κολοκυθάκια στο φούρνο με κρούστα από πάνκο και παρμεζάνα

Τραγανά εξωτερικά και τρυφερά εσωτερικά Υλικά 2 ασπράδια μεγάλων αυγών 2 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε στικς 1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά πάνκο, κατά προτίμηση ολικής άλεσης 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα…

Γιατί πρέπει να καταψύχετε τους ξηρούς καρπούς

Ποιος ο σωστότερος τρόπος για να το κάνετε Οι ξηροί καρποί περιέχουν υψηλά επίπεδα ακόρεστου λίπους, το οποίο είναι καλό για εσάς, αλλά είναι επίσης ένα από τα πιο ευαίσθητα λίπη, επιρρεπές…

Αυθεντική καρμπονάρα

Κλασική, ιταλική συνταγή Υλικά 2 κ. γλ. ελαιόλαδο 450 γρ. guanciale (παστό χοιρινό μάγουλο), σε κύβους 1 πακέτο σπαγγέτι 3 μεγάλα αυγά 10 κ. σ. τριμμένο τυρί πεκορίνο Αλάτι και…

Ψητές γαρίδες τυλιχτές με μπέικον

Πανεύκολη συνταγή για ορεκτικό, που όλοι θα λατρέψουν Υλικά 16 jumbo γαρίδες 3/4 κ. γλ. καρυκεύματα Cajun 8 λωρίδες μπέικον, κομμένες στη μέση 16 οδοντογλυφίδες 2 κ. σ. μέλι Εκτέλεση…