Εύκολη συνταγή για κρέπες

Για πρωινό, για σνακ στο σχολείο ή απογευματινό Υλικά 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 μεγάλα αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα 1/4 φλ. τσαγιού νερό 2 κ….

Τα σημαντικότερα λάθη που κάνετε όταν μαγειρεύετε ζυμαρικά

Συμβουλές για να τα αποφύγετε Τα τέλεια μαγειρεμένα ζυμαρικά δεν είναι τόσο απλή υπόθεση όσο το να ρίχνετε απλώς τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Και ενώ μπορεί να φαίνεται…

Σούπα βελουτέ με κολοκυθάκια, πράσα και κατσικίσιο τυρί

Χαμηλή σε θερμίδες και γεμάτη γεύση Υλικά 450 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες 400 γρ. πράσα, κομμένα σε φέτες 400 γρ. σπανάκι 1 κ. σ. ελαιόλαδο 3 κ. γλ. ζωμό…

Τα τέσσερα λάθη που πρέπει να αποφύγετε όταν φτιάχνετε πίτσα

Τι να προσέξετε κατά την παρασκευή της Η σπιτική πίτσα για να πετύχει χρειάζεται μόνο μερικά ποιοτικά υλικά: ζύμη, σάλτσα, τυρί και ίσως μερικές γαρνιτούρες, αν δεν σας αρέσει η απλή πίτσα μαργαρίτα….

Εύκολη μηλόπιτα

Με όλα τα αρώματα του φθινοπώρου Υλικά 400 γρ. φύλλο κρούστας 3/4 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη, ή περισσότερη κατά βούληση 1 κ. γλ. αλεσμένη κανέλα 6 φλ. τσαγιού μήλα κομμένα…

Βελουτέ σούπα κουνουπίδι με παρμεζάνα

Υγιεινή και απολαυστική πρόταση Υλικά 2 κεφάλια κουνουπίδι, σε κύβους 2 κ. σ. βούτυρο 8 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 8 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών 2 φλ. τσαγιού νερό…

Πώς να οργανώσετε σωστά τα μπαχαρικά σας

Για να έχετε τα πάντα σε τάξη Όταν πρόκειται για την εφαρμογή των καλύτερων ιδεών αποθήκευσης στην κουζίνα, είναι δύσκολο να μάθετε πώς να οργανώνετε τα πάντα, από τα ντουλάπια…

Κέικ μελιού

Υπέροχο επιδόρπιο για τους φθινοπωρινούς ή χειμερινούς μήνες Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1/4 κ. γλ. μαγειρική σόδα 1/2 κ. γλ….

Εύκολα μπισκότα για πρωινό

Μόνο με τρία υλικά Υλικά 1 φλ. τσαγιού βρώμη 2 ώριμες μπανάνες Δάκρυα σοκολάτας Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βήμα 2 Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε…

Το κλειδί για να φτιάξετε την καλύτερη σπιτική σάλτσα ζυμαρικών

Το συστατικό που δίνει τέλειο άρωμα και σπιρτάδα στη γεύση Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας. Ποιος μπορεί να αντισταθεί; Ψάξτε στο διαδίκτυο, λοιπόν, για «συνταγή σάλτσας ζυμαρικών» και να είστε σίγουροι…