Αυθεντική ιταλική πρόταση
Υλικά
- 1 συσκευασία ζυμαρικά
- 6 κ. σ. βούτυρο
- 1/3 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
- Αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Βήμα 1
Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες.
Βήμα 2
Σουρώστε και τοποθετήστε τα ξανά στην κατσαρόλα.
Βήμα 3
Όσο είναι ακόμη ζεστά, προσθέστε το βούτυρο, την παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το βούτυρο και το τυρί.
Βήμα 4
Απολαύστε με επιπλέον τριμμένο τυρί προαιρετικά.