Ψάρι πλακί στο φούρνο

Ψάρι πλακί στο φούρνο

Παραδοσιακή επιλογή για την Κυριακή των Βαΐων

Υλικά

  • 2 φιλέτα ψάρι, της επιλογής σας
  • 4-5 πατάτες
  • 2 ντομάτες
  • 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • Μαϊντανό
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Λίγο νερό

Εκτέλεση

Βήμα 1
Κόψτε τις πατάτες και απλώστε τες σε ένα ταψί.
Βήμα 2
Τοποθετήστε τα φιλέτα ψαριού από πάνω και τρίψτε τις ντομάτες σε σάλτσα.
Βήμα 3
Κόψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό και γαρνίρετε το ψάρι.
Βήμα 4
Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και λίγο νερό και ψήστε στον αέρα στου 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*