Σοκολατένιο κέικ χωρίς αβγά

Σοκολατένιο κέικ χωρίς αβγά

Νηστίσιμο και πεντανόστιμο

Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού σκόνη κακάο
  • 4 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 3 κ. γλ. μαγειρική σόδα
  • 3 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 3 φλ. τσαγιού νερό
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και λιπάνετε ένα ταψί 23 εκ.
Βήμα 2
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε το αλεύρι, την σκόνη κακάο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και ανακατέψτε.
Βήμα 3
Προσθέστε την ζάχαρη, το λάδι, το νερό και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 4
Ρίξτε το μείγμα στα ταψί και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*