Σοκολατένιες τρούφες με αβοκάντο

Σοκολατένιες τρούφες με αβοκάντο

Μόνο με τρία υλικά

Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού τσιπ σοκολάτας
  • 1 μικρό ώριμο αβοκάντο, σε πουρέ
  • 2 κ. σ. σκόνη κακάο, ινδοκάρυδο, ψιλοκομένα καρύδια κ.α. για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Βήμα 1
Βάλτε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει.
Βήμα 2
Εναλλακτικά, μπορείτε να τη λιώσετε σε μπεν μαρί.
Βήμα 3
Προσθέστε τον πουρέ αβοκάντο σε λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 4
Καταψύξτε το μείγμα για 10 λεπτά και μόλις σφίξει αρκετά ώστε να μπορείτε να το πλάσετε πλάστε τις τρούφες.
Βήμα 5
Τοποθετήστε τη γαρνιτούρα της επιλογής σας σε ένα μικρό μπολ και περάστε τις τρούφες από αυτό.
Βήμα 6
Τοποθετήστε στο ψυγείο να κρυώσουν καλά και απολαύστε.
Βήμα 7
Στο ψυγείο διατηρούνται έως και τέσσερις ημέρες, ενώ στην κατάψυξη έως και ένα μήνα.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*