Μπουκιές ενέργειας με φιστίκια και κράνμπερι

Μπουκιές ενέργειας με φιστίκια και κράνμπερι

Υγιεινή πρόταση για γλυκό

Υλικά

  • 1/2 φλ. τσαγιού αποξηραμένα κράνμπερι
  • 1 φλ. τσαγιού αποξηραμένη καρύδα
  • 1 φλ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα
  • 2 κ. σ. λάδι καρύδας
  • 2 κ. σ. σιρόπι
  • 1 2/3 φλ. τσαγιού φιστίκια

Εκτέλεση

Βήμα 1
Τοποθετήστε τα κράνμπερι, την καρύδα, το αμυγδαλέλαιο, το λάδι καρύδας, το σιρόπι, τα φιστίκια και 2 κουταλάκια του γλυκού νερό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε μέχρι να ψιλοκοπούν τα φιστίκια.
Βήμα 2
Ψιλοκόψτε τα υπόλοιπα φιστίκια και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ.
Βήμα 3
Τυλίξτε 1 κουταλιά της σούπας σε μπάλα και, στη συνέχεια, κυλήστε το μείγμα στο μπολ με τα φιστίκια. Τοποθετήστε το σε ένα πιάτο.
Βήμα 4
Επαναλάβετε με το υπόλοιπο μείγμα. Σερβίρετε και απολαύστε.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*